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Recette Préparer la veille une génoise recette ici http://lina2b.over-blog.com/2014/11/genoise-rapide-et-aerienne.html recette de la creme :pour garnir l'intérieur et décorer le dessus du gateau Commencer à fouetter 60 cl de creme liquide 30% puis rajouter...
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Pour mon goûter d'aujourd'hui j'ai préparé des crêpes berbères , c'est entre le baghrir et le sfenj vraiment très bon bien moelleux un régal ! En plus très facile à réaliser Ingrédients : Pour 6 grandes crêpes (le bol à soupe pour mesurer) 1 bol de semoule...
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Salut Recette des madeleines 80 gr de sucre 55 gr de beurre 1 oeuf poudre de vanille ou extrait de vanille 120 gr de farine 1cac de levure 60 cl de lait Préchauffer le four et mettez des caissettes en papiers dans les moules à muffins mélanger dans ans...
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Bonjour voici mes coques pour macarons selon la recette de Felder La recette ici
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Bonjour Je partage avec vous ce pain , facile à faire , très bon et il est bien moelleux et le reste le lendemain , idéal pour accompagné vos tagines , on peut s'en servir également de pain sandwich pain Ingrédients pour deux petits pains 500 g de farine...
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Pour 20 croissants : temps de préparation : 40 min temps de repos pâte : 4h temps de pousse des croissants : 2h temps de cuisson environ : 15 min 350 gr de farine type 55 150 gr de farine type 45 (ou 500 gr de farine type 45) 60 gr de sucre semoule 10...
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bonjour Ingrédients 250g de farine fluide à patisserie 1 oeuf 10 à 12 cl de lait 10 g de levure de boulangerie fraiche 3 c à s de sucre 120g de beurre pour la crème patissiere : 25cl de lait 3 jaunes d'oeuf 3 cuill à soupe de sucre 20g de maïzena 1 boite...
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Bonjour voici la recette de la pate à danish de felder , c'est une pâte a brioche feuilletée plus fondante que la pate a croissant, elle reste moelleuse plus longtemps apres la cuisson et se conserve mieux au congélateur lorsqu'elle est congelée crue....
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Bonjour mes baguettes avec la recette de la fameuse psp (pate sans pétrissage )! On obtient un pain avec une croûte croustillante et une mie moelleuse ,et je trouve aussi que le goût est très proche des baguettes que j'achète chez mon boulanger ,que demander...
