salam ou3likoum / Bonjour
voici quelque petits fours que j'ai fait pour emporter chez une amie...
emballer et prêt a partir !
et un sable "fondant au noisette "que j'ai croqué avant hi!hi! oups,chuuuuuuut!
pour la recette des sables fondants aux noisettes (recette propose par karima) http://www.lesaveursdemacuisine.fr/article-sables-fondants-aux-noisettes-89388760.html
pour environ 30 sablés :
Pour la pâte :
250 gr de beurre ramollie
100 g de sucre glace
2 càs d'eau de fleurs d'oranger
1 càc de vanille en poudre
1 oeuf
1 càc de levure chimique
500 g de farine
Pour la farce :
2 mesures de noisettes concassées
1 mesure de sucre
un peu de cannelle
un peu de fleur d'oranger pour lier le tout
Préparer la pâte : dans une terrine, mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf, la fleur d'oranger, la vanille et la levure chimique puis incorporer progressivement la farine jusqu'à obtention d'une
pâte ferme.
Façonner des boules de pâte, abaissez-les légèrement sur la paume de la main puis farcir, fermez les puis roulez en boule. A l'aide d'une pince nekkache, décorer les boules.Moi j'ai fait au
plus simple j'ai utilise le moule a ma3moul ,trop fainéante je sais !
Enfourner à 160°C pendant 15 à 20 minutes environ.
Après cuisson, laisser refroidir puis saupoudrer de sucre.
besha oraha